今天对12c27钢与dc53哪个适合刀？dc硬度越高，韧性越差。进行介绍；

　　导读目录：

　　1、12c27钢与dc53哪个适合刀？

　　2、dc硬度越高，韧性越差。

　　12c27钢与dc53哪个适合刀？

　　12c27钢适合，12C27不锈钢，刀片性能优异，刀片锋利，硬度高，韧性好，耐腐蚀性好C山特维克生产的不锈钢具有钢材纯净、组织均匀、晶体细化程度好等特点。

　　刃口抗冲击性好，易打磨，属于低碳不锈钢，信息仅供参考，不喜不喷，谢谢。

　　dc硬度越高，韧性越差。

　　dc53是一种硬度高、韧性好、硬度韧性好的刀具钢 除所有不锈钢外，粉末不锈钢属于半不锈钢，不易生锈，但会生锈。

　　保养得当，可以克服生锈问题，不能保养，可能会让你生锈，很多大品牌都用dc53钢做户外刀，战术刀。

　　但是厨刀品牌很少用dc53，理论上dc硬度和韧性碾压440c，但防锈能力为440c碾压，知道特点，是否选择，看自己的观点。

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